香蕉、芭蕉科芭蕉植物,也指其果实。广泛种植于热带地区。香蕉香甜营养,四季都可以收获,在温带地区也很受重视。植株是大型草本,从根状茎发出,叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假棒的叶子从圆形到椭圆形,有的长3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65厘米(26英寸),有的长10~20个簇生茎顶。
一、香蕉的产地
原产亚洲东南部:台湾、海南、广东、广西等地区栽培。
二、香蕉的栽培方法以及要点
1、定植中梗
大田定植的最佳时间是春植,结合耿马县的香蕉基地土壤状况,定植方法采用沟植和坑塘定植。水田采用沟植,要求对土壤进行深耕后起畦,一畦两行,每畦间沟深0.5米,宽0.3米,畦长100米,设置二级排水沟,有利于干旱季节灌水,雨季排水,定植规格为1.7×2.2米左右宽窄行,每亩栽培176株田地采用坑塘栽培法,定植规格为1.7×2.6米宽窄行,每亩栽培150株。
2、肥水管理
定植后施肥应继续“勤施、薄施、重点施”,定植后2~3周用淡粪水或少量速效化肥冲水5公斤,每7~10天施用一次(晴天进行,淋在离香蕉头10~15厘米的地方)除了日常追肥外,还需要结合中耕土重施两次肥料,第一次是改杆肥,从4月下旬到5月上旬进行,每株施磷肥、钾肥各0.3公斤,灰粪3公斤,第二次是改果肥,立秋或6月下旬7月上旬进行,每株施灰粪5公斤,复合肥0.5公斤。定植后,随着植物的生长,必须立即去除根部的新芽,抽蕊结果期,根据植物的生长势头,确定适当的留果数,切断花蕾,确保植物营养的充分供给。
3、注意事项
香蕉叶大,假茎脆,根浅生,易受风害。风速25~30km/h叶片撕烂,叶柄吹折,65km/h时假茎折断,整株倒下,100km/h可摧毁香蕉园整体。
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