马齿苋有哪些别名，通常一斤多少钱

一、马齿苋有哪些别名

1、别名：马齿苋又叫马苋、五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜、蚂蚱菜等，是比较常见的蔬菜。

2、产地分布：我国南北各地都有生产，主要生长在菜园、田地、道路旁，是田间常见的杂草。马齿苋也遍布全世界温带和热带地区。

3、生长习性：马齿苋喜欢在湿度高、温暖、阳光充足的地方生长，耐旱、耐湿，适合在弱酸性或中性土壤栽培。

4、营养价值：马齿苋富含二羟乙胺、葡萄糖、苹果酸、磷、钙、铁、维生素E、维生素B、维生素C、胡萝卜素等物质，适当饮食可降低胆固醇浓度，对预防心血管疾病有一定的效果。

5、食用方法：马齿苋可以生吃，但许多人不习惯它的味道，所以可以焯水或者烧熟来吃，也可以将其腌制成泡菜食用。

二、马齿苋通常一斤多少钱

1、马齿苋的价格要区分是新鲜的还是作为药材的干马齿苋，两者的价格有一定的不同。一般来说，新鲜的马齿苋在夏天上市，价格约为2~4元1斤，购买的人也不多，大家一般都去乡下田野自己采摘。在采摘新鲜马齿苋时，要注意挑选茎平卧或者斜躺着、伏地铺散开、分枝比较多的，其表面为圆柱形，长度一般为10~15厘米的淡绿色或暗红色的为好。

2、干马齿苋作为药材一般3~7元1斤，价格稍高，但各地统一价格不同，每年行情也不同，只能作为参考。