小龙虾最喜欢吃的动物性饵料有小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆等。植物性饵料包括绿藻、丝藻和新鲜水生植物。选购小龙虾时看小龙虾是否生活在清水中，看背部红亮干净，再打开它的腹部绒毛和爪子上的毫毛。如果这里又白又整齐，基本都是干净水质养出来的，尽量买刚刚长大的小龙虾，自己煮小龙虾，建议用清水浸泡2~3小时，煮熟后再吃。
一、小龙虾最喜欢吃什么
小龙虾最喜欢吃的动物性饵料有小鱼虾，蚯蚓，蝇蛆等。植物性饵料包括绿藻、丝藻和新鲜水生植物。
二、怎样选购小龙虾
1、用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看起来很干净，颜色也很鲜艳。但是被腐蚀后的小龙虾的虾钳很容易脱落。
2、看小龙虾是否生活在清水中，看背部红亮干净，尚可，然后打开它的腹部绒毛和爪子上的毫毛。如果这里又白又整齐，基本都是干净水质养出来的。
3、小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的水生动物，细菌和毒素只会越来越多的堆积在体内，所以人们尽量买刚刚长大的小龙虾。
4、大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的。吃小龙虾前，如果尾巴蜷曲，说明入锅前活着。假如尾部是直的，说明入锅前已经死了。
5、自己煮小龙虾，建议用清水浸泡2~3小时，刷洗干净，高温煮熟后食用。
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