普洱茶属于黑茶。国内的许多权威书籍与茶叶辞典都将普洱茶归于黑茶，但是业内对此有异议，因为其工艺与原料和黑茶有所不同，所以普洱茶区分于其它六大茶类，它属于一种特种茶类。
一、普洱茶属于什么茶
1、国内的许多权威书籍与茶叶辞典都将普洱茶归纳于黑茶，如《制茶学》、《中国茶经》等。
2、但业内对此有异议，普洱茶的制作工艺与原料和黑茶有所不同，因而普洱茶区分于其它的六大茶类，它属于一种特种茶类。
二、普洱茶生长环境
1、土壤：普洱茶产区土壤多为红壤、砖红壤，其PH值在4-6，有机质含量高、土层深厚、排水透气性好。
2、气候：普洱茶产区气候为亚热带季风气候，年温差小，曰温差大，年平均气温在17-22℃，年降雨量在1200-1800毫米，气候温暖湿润。
3、光照：普洱茶产区处于低纬度地区，且处于海拔较高地带，阳光充足，光照条件好。
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