羊肚菇该如何种植，这四点是关键

一、种植条件

必须种植在中性或微碱性的土壤中，ph值最好在6.5-7.5左右，肥沃的黑土为宜，还需要保持足够的氧气，对温度和湿度的要求也很高，其生长季节是春秋，生长温度要保持在20℃，湿度保持在70%左右，处于弱光环境。

二、栽培配方

1、栽培料一般以木屑，麸皮，米玉芯以及 秸秆为主料，与其他一些配料组合调制。

2、有以下两个配方

（1）木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%。

（2）玉米芯40%（粉碎）、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%、益富源菌菇生态宝1%。

三、熟料脱袋栽培

选择配方后，按1：1.3的比例兑水拌料，拌料完成后堆积发酵20天，用专用塑料袋装入，每袋装入材料500克左右。装料完成后，将这些袋装料放置在100度的高温环境中进行灭菌处理，灭菌时间为8~10小时，就可以接种菌丝。采用双头接种法，接种后要封闭袋口，放置在22-25度的培养室培育1月，菌丝成长，菌丝满袋后可培育。

四、培育子实体

1、最好在合适的环境进行栽培，也可以用塑料大棚建设适合的环境，经消毒处理后，在苗床上铺上塑料薄膜，再在上面覆盖3~5cm的腐熟土，覆盖土时要均匀，覆盖后压平土壤。

2、再把培育完成的菌棒的塑料袋去掉，一个个的排列在苗床上，一般每平方米可排列40个菌棒，具体数量以实际情况为主。

3、摆好菌棒后，均匀喷水，覆盖土壤3~5cm，覆盖土壤后再覆盖一层落叶，保持土壤湿润和空气湿度，大概一个月之后就可生出子实体。