高温地区：第1-3天，蒜苗未长出嫩芽。第4天，蒜苗1cm。第6天，蒜苗3cm。第8天，蒜苗5cm。第10天，蒜苗13cm。第12天，蒜苗20cm。第14天，蒜苗24cm。第16天，蒜苗28cm。
低温地区：第1-4天，蒜苗未长出嫩芽。第6天，蒜苗1cm。第8天，蒜苗2cm。第10天，蒜苗4.5cm。第12天，蒜苗10cm。第14天，蒜苗12cm。
一、蒜苗14天生长过程记录（高温地区）
1、第1-3天时，蒜苗生长速度较慢，未长出嫩芽。
2、第4天时，蒜苗长至1cm左右。第6天时，蒜苗长至3cm左右。第8天时，蒜苗长至5cm左右。第10天时，蒜苗长至13cm左右。第12天时，蒜苗长至20cm左右。第14天时，蒜苗长至24cm左右。第16天时，蒜苗长至28cm左右。第18天时，蒜苗长至32cm左右。
二、蒜苗14天生长过程记录（低温地区）
1、第1-3天时，蒜苗生长速度慢，未长出嫩芽。
2、第4天时，蒜苗嫩芽仍未长出。第6天时，蒜苗长至1cm左右。第8天时，蒜苗长至2cm左右。第10天时，蒜苗长至4.5cm左右。第12天时，蒜苗长至10cm左右。第14天时，蒜苗长至12cm左右。第16天时，蒜苗长至14cm左右。第18天时，蒜苗长至16cm左右。
三、蒜苗生长与温度的关系
1、蒜苗生长适宜温度为12-22℃左右，其中尤以20℃左右更为合适。
2、蒜芽发芽最低温度为3-5℃左右，当温度超过12℃时，发芽速度加快。当温度超过30℃时，对于蒜苗萌发有抑制作用。
3、蒜苗生长期间，最低温度不宜低于8℃，一般以控制在15℃以上为宜。
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