沃柑一般在1-4月陆续成熟上市。
具体的成熟期和品种也有关系,有的无籽品种成熟的稍微早些,会提前一个月。
沃柑完全转色后口感更佳,1月中旬的沃柑化渣性较好,此时也是沃柑大量上市的时期。
一、沃柑几月份成熟上市
1、沃柑成熟的时间为1月中旬,采收期为1月中旬~3月中旬。
2、不同地区种植的沃柑其成熟时间是不同的,比如说广西沃柑的成熟时间一般在每年的1至2月份,湖南沃柑通常会在2月中旬成熟,4 月中旬品质达到最佳,而四川地区的沃柑要到2月份才会成熟上市。
3、另外不同品种成熟的时间也不同,比如红美人沃柑成熟时间一般是在10月底,但是上市时间一般都是集中在11月中旬左右;大雅柑一般会在每年的1月下旬开始成熟采摘,一直持续到3月中下旬;兴津58号沃柑一般情况是在10月下旬成熟上市。
二、沃柑如何挑选
1、看颜色
成熟的沃柑应该是桔红色的,并且看起来锃亮锃亮的且色泽均匀。在挑选的时候尽量避免挑选其他颜色,例如青色等,这样很可能是未成熟的沃柑。
2、看果蒂
新鲜的沃柑,其果蒂位置连接紧实,不易脱落。口感较好的沃柑,其果蒂部分与果面平齐或呈下凹状态;如果果蒂呈突起状态,则口感相对较差,不建议购买。
3、凭手感
轻压沃柑的外部,弹性好说明水分充足,口感好,果实紧密。如果按下去没有感觉到果肉,证明皮厚,果肉水分不足。
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