吉禄芒果和凯特芒果吃起来差不多,但由于每个人的口味都不同所以可以选择自己喜欢的口味。
吉禄芒的成熟期为6-7月,凯特芒的成熟期为8-9月中旬。
吉禄芒是非常好吃的芒果之一,它的个头非常大,汁多味甜,颜色也很好看,果肉为金黄色,组织较细密,纤维较少。凯特芒很香,而且也很甜,纤维含量少,汁水多,口感上乘,它里面含有的糖分在8%-20%左右。
一、成熟期不同
1、吉禄芒:吉禄芒的成熟期在6-7月。
2、凯特芒:凯特芒的成熟期在8-9月中旬。
二、口感
1、吉禄芒:吉禄芒是最好吃的芒果之一,个头较大,汁多味甜,颜色还特别好看,果肉金黄色,组织较细密,纤维较少,果实含可溶性固形物14.5-16%,味甜芳香并带有淡松香味,质地较腻滑。
2、凯特芒:凯特芒非常香,而且很甜,纤维含量也很少,汁水非常多,口感上乘。它含有的糖分一般在8%到20%之间,越成熟味道越甜,是一种非常甜的芒果。还含有丰富的维生素C,胡萝卜素。
三、外观不同
1、吉禄芒:核果大,肾形,压扁,成熟时黄色,中果皮肉质,肥厚,鲜黄色,果核坚硬。单果重约200克,成熟时底色黄,盖色鲜红。
2、凯特芒:果实呈椭圆或倒卵形,有明显的果鼻。未成熟的果实灰紫绿色,成熟后暗红色,有淡紫色的果粉。
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