青衣鱼有没有毒，食用时建议去掉内脏

一、青衣鱼有没有毒

1、青衣鱼是生活在我国的一种鱼，而且也是一种可以食用的鱼，不过它们的身体之中却可能有一定的毒素。

2、而且目前也有一些人类在食用青衣鱼过后中毒的报道，所以在食用的时候还是需要注意的。但是，并不是青衣鱼本身有毒，而是因为它们在生长过程中可能会将一些小鱼作为食物，而小鱼就有可能将一些带有毒性的海藻吃掉，这些毒素就会通过小鱼进入青衣鱼的体内。

3、随着青衣鱼的生长，这种毒素并不会消失，而是一直存留在青衣鱼体内。而且，它们慢慢长大，毒素也可能越积越多。人类若是食用了这样的青衣鱼，就可能中毒。

4、具体来看，虽然毒性并不是特别大，一般不会致死，但还是会有麻痹、腹痛、腹泻或者瘙痒等症状。所以，在食用青衣鱼时不能过量，而且在食用的时候建议将它们的内脏都去掉。

二、青衣鱼有寄生虫吗

1、青衣鱼身体内部或者身体表面都可能有一些寄生虫。但也需要过分担心，因为这种情况并不仅仅存在于青衣鱼身上，水中的多数动物身上都带有寄生虫，而且这些寄生虫之中只有一小部分是有害的。

2、而且，只要在食用的时候将它们弄熟，绝大多数有害寄生虫就可以被消灭掉，不会产生太大的危害。