柴鸡喜欢在柴禾上休息，并且其肉质坚韧，腿部纤细似柴，故而得名。
特点：柴鸡又名笨鸡，体型较小，具有耐粗饲，适应性、觅食性、就巢性和抗病能力较强，遗传性能稳定等特点。
生产性能：5月龄左右出栏，此时雄鸡均重3.5斤，雌鸡均重2.5斤。150日龄开产，产蛋量为150-10枚/年，平均蛋重40-45g。
一、柴鸡为什么叫柴鸡
1、柴鸡的肉质较坚韧，腿部纤细似柴，并且喜欢在柴禾上面栖息，因此被称为柴鸡。
2、柴鸡别称笨鸡，其体型较小，适合家庭养殖，特性为耐粗饲、遗传性能稳定、具有较强的适应性、觅食性、就巢性强和抗病能力。
3、柴鸡达到5月龄即可出栏，此时雄性的平均体重为3.5斤左右，雌性的平均体重为2.5斤左右。
4、柴鸡达到5月龄便可性成熟并开始产蛋，其产蛋量为150-180枚左右/年，平均蛋重为40-45克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色。
二、柴鸡养殖周期
1、柴鸡养殖周期通常为五个月。
2、公鸡5个月出栏，平均体重为3.5斤左右后，母鸡为2.5斤左右,性成熟为5个月，5个月开产。
3、柴鸡肉质坚韧，腿纤细，似干柴，又常栖息于柴禾之上，故名柴鸡。
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立场。
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