百香果是一种多年生的常绿藤本果树,其果汁含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等数十种水果的浓郁香味,因此得名百香果。由于其形状类似于鸡蛋,也被称为鸡蛋果。百香果含有17种氨基酸和丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素以及多种对人体有益的矿质元素,被人们称为水果中的维生素之王。

怎样种植百香果,百香果最新种植技术

一、百香果种植对环境条件的要求

1. 百香果苗适宜生长的温度范围是15-33℃,如果温度太低(每天在15℃以下),会抑制其营养生长;若温度太高(每天33℃以上,尤其是在低光照条件下),会导致花芽分化受阻。较大的昼夜温差对提高百香果品质有益。

2. 百香果对水分的要求较为均匀,连续降雨会导致茎基部肿大、松裂,叶片极易脱落。土壤和空气湿度太大会增加茎基的腐烂病和叶果病的发生。极端的天气干旱会抑制植株生长,降低花芽、开放花朵的数量和质量,导致果实发育不良并脱落,严重时导致大量落叶。

3.土壤。除重粘土外,各种土壤均适宜。但要求肥沃深厚、排水良好,土壤以pH>6.0为好。

4.光照。光照充足,光合作用充分,果苗生长旺盛,果子饱满,果皮亮。缺乏光照,果苗徒长,叶片宽大,花期延迟。

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二、种植方法

百香果一年四季均可种植,以春季最佳,可以当年种植当年收益。种植宜选择阴天或雨后晴天进行,定植前按长、宽、深40×40×30厘米的规格挖好定植穴,将苗木植入穴中并理顺根系,分层填土后踏紧压实,使穴土高出原地面20厘米左右。栽后浇足定根水,最好用杂草覆盖根盘保湿保温,并将藤蔓绑在立杆上,使植株能更好地上架。

三、搭建棚架

百香果只有依赖支撑物才能正常生长,为方便管理和采收,在栽培期间必须搭建棚架。棚架形式可选择平顶式、篱笆式、人字形等,高度以1.8~2m为宜。支架材料可选水泥柱、木柱和竹竿等,支架间可用12号铁丝拉网连接,供百香果藤蔓攀爬生长。

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四、水、肥管理

百香果是浅根系植物,它的叶片茂盛生长且蒸发量大,对水分需求很高。但是,它却忌讳积水。如果积水的话,就会导致落花、落果、落叶等不良现象,从而导致减产减收。因此,要及时排掉多余的水分。当水分不足时,会导致花朵发育不良,授粉效果差,果实变小,果肉较少,出汁率低,甚至会引起落果。因此,必须及时给它浇水。浇水要根据土壤的湿度情况和树体的需水情况来决定,特别是在坐果后和果实膨大期更要特别注意。对于新定植的百香果,在初期应该适量施用氮肥以促进植株的快速生长;而在开花结果期,应该增加磷、钾肥的施用量,以促进花芽的形成。此外,可以通过叶面喷洒磷酸二氢钾和硼砂水来保护花朵和果实,同时还能提高果实的品质。果实采收后,应该施用一次农家肥,以补充养分,以便植株能够再次开花结果。

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