种植桔梗一年能赚多少钱，桔梗是药食同源吗

桔梗是源自于桔梗科的草本植物，其干制的根部被广泛应用于中医治疗中，而中国的大部分地域都生长有这种植物。想知道在种植桔梗的一年里可以获得多少收益吗？下文将为您解答此问题。

一、种植桔梗一年能赚多少钱？

桔梗是属于40种大宗药材之一，一般出口韩国和日本等国家，最近几年种植较少使货源紧缺，造成价格上涨，一亩地可收干花350-450公斤左右，一亩地一年可以赚2.4-3.5万元。

桔梗花对气候的适应性很广，华南北部及华北南部地区都可种植，野生桔梗主要种植在黑龙江、吉林、山东、山西、陕西、辽宁、河南、河北、安徽、湖南、湖北、浙江等省区，其次江西、福建、云南、四川、贵州、广东、等地区也有种植。

二、桔梗是药食同源吗？

作为第一个被国家列入药食两用品品种的，相比起其他如生姜、山楂、山药等的品种，桔梗声名不显，用途也相对较窄。但在中国东北地区，特别是在鲜族人聚集的地区，桔梗常常被制成咸菜。在朝鲜半岛，桔梗则被用于制作泡菜。当地有一首名为《桔梗谣》的民谣描绘了这种植物。

三、现在桔梗根多少钱一斤？

河北保定市安国市桔梗根23.5元/斤；内蒙古赤峰市喀喇沁旗桔梗根17.97元/斤；安徽阜阳市太和县桔梗根17元/斤；安徽亳州市谯城区桔梗根27.73元/斤；山东临沂市平邑县桔梗根18元/斤；山东菏泽市鄄城县桔梗根26.5元/斤；河南洛阳市嵩县桔梗根36元/斤；广西玉林市玉州区桔梗根33.8元/斤；四川成都市金牛区桔梗根26.2元/斤；云南昆明市西山区桔梗根24.9元/斤；陕西商洛市商州区桔梗根23.56元/斤。

以上就是关于桔梗的一些介绍了，中药材桔梗属多年生草本，以根入药，为常用大宗中药材，又是国家规定的“药食两用”植物，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分。