苹果在我们的印象中都是洗干净了削皮直接吃,但是殊不知很多人都用苹果来做一道道美味的佳肴,成为餐桌上的美食。本期花草乐小编就为你带来苹果的几种做法,苹果这样做,好吃到停不下来。
在我们的日常生活中,苹果通常是洗净后直接食用,但殊不知,这道简单的食材可以通过烹饪转变为各式美味的佳肴,为餐桌增添色彩。本期园林艺术家编辑,就为您介绍几种独特的苹果烹饪方式,让您在品尝苹果时,感受到不一样的口感和风味。
创意苹果料理
所需食材:苹果、白糖、食用油
烹饪步骤:
1、将苹果洗净,去皮切成均匀的块状。
2、锅中倒入适量食用油,烧热后加入白糖。
3、小火慢慢熬制,使白糖溶化成为糖稀,注意锅中糖液不要焦糊。
4、将切好的苹果块倒入锅中,迅速翻炒使苹果表面均匀裹上糖稀。
5、熄火,将拔丝苹果盛出即可。
所需食材:手抓饼2张、黄油、水淀粉、苹果、熟黑芝麻、鸡蛋
烹饪步骤:
1、若手抓饼从冰箱取出,需先稍加解冻。
2、将苹果洗净,去皮去核,切成小丁。
3、锅中加入黄油,烧热后放入苹果丁翻炒,使其与黄油充分融合。
4、倒入适量水淀粉,继续翻炒,直至苹果丁变为半透明状。
5、将一张手抓饼分成四等份,取一份放入适量苹果馅,包好。
6、用刷子蘸上蛋液,刷在苹果派生胚表面,撒上黑芝麻。
7、将苹果派放入烤箱,以180度上下火烤制20分钟即可。
所需食材:苹果、蓝莓、柠檬汁、纯净水或冷开水、黄冰糖或普通冰糖
烹饪步骤:
1、苹果、蓝莓、柠檬洗净。
2、苹果去皮去核,切成小块。
3、柠檬切片,加入30毫升水榨成柠檬汁备用。
4、将苹果、蓝莓、柠檬汁、水和冰糖放入破壁机搅拌。
5、选择果汁功能,搅拌30秒即可。
6、过滤果汁,倒入杯中,尽快饮用。
所需食材
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